Recette Cake Healthy Salé Ultimate Healthy Cake! Vegan Healthy Cake Recipe – Olyabrand
La cuisine saine est un véritable art, et aujourd'hui, nous allons préparer deux recettes de gâteaux qui ne sont pas seulement délicieuses, mais aussi bénéfiques pour votre santé. Que vous soyez en quête d'une collation rapide ou d'un dessert à partager, ces gâteaux s'adapteront parfaitement à toutes les occasions. Laissez-vous inspirer par ces délices et découvrez comment les réaliser chez vous.
Fit cake salé healthy
Notre première recette est un Fit cake salé qui est à la fois riche en saveurs et léger. Ce gâteau est parfait pour un brunch ou même comme accompagnement lors d'un pique-nique.
Ingrédients :
- 200 g de farine complète
- 3 œufs
- 100 g de yaourt nature
- 50 ml de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de fromage râpé
- 150 g de légumes de saison (courgettes, carottes, poivrons)
- Sel et poivre
Préparation :
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un grand bol, battez les œufs avec le yaourt et le lait jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Incorporez progressivement la farine complète et la levure chimique, tout en mélangeant bien pour éviter les grumeaux.
- Ajoutez le fromage râpé et les légumes que vous aurez préalablement coupés en petits morceaux.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos préférences.
- Versez le mélange dans un moule à cake préalablement beurré ou chemisé de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant environ 40-45 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler et servez en tranches.
Healthy Cake
Notre deuxième recette est un Healthy Cake, un dessert moelleux et savoureux qui saura satisfaire vos envies sucrées sans culpabilité.
Ingrédients :
- 300 g de carottes râpées
- 200 g de farine d'épeautre
- 100 g de miel ou de sirop d'érable
- 4 œufs
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100 ml d'huile de coco fondue
- Une poignée de noix ou d'amandes concassées
Préparation :
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et préparez un moule à gâteau en le graissant légèrement.
- Dans un grand bol, mélangez les œufs avec le miel et l'huile de coco jusqu'à obtenir un mélange lisse.
- Ajoutez les carottes râpées et mélangez bien.
- Dans un autre bol, combinez la farine d'épeautre, la levure chimique, et la cannelle.
- Incorporez progressivement les éléments secs au mélange humide jusqu'à ce que tout soit bien combiné.
- Ajoutez les noix ou amandes concassées pour un peu de croquant.
- Versez le mélange dans le moule et enfournez pendant environ 35-40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler et dégustez ce gâteau moelleux à tout moment de la journée.
Ces deux gâteaux s'intègrent parfaitement dans un mode de vie sain, tout en vous permettant de vous faire plaisir. Essayez-les et laissez vos amis et votre famille être émerveillés par ces délicieuses créations culinaires !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails https://thecakeboutiquect.com/term. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
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