Marinade Poulet Citron Barbecue Poulet Au Citron Cuisson Barbecue
Découvrez comment préparer une délicieuse marinade pour poulet au barbecue qui ravira vos convives lors de vos barbecues d'été. Cette recette simple et savoureuse met en avant des ingrédients faciles à trouver et vous garantit un poulet juteux et plein de saveurs. Suivez les instructions ci-dessous pour réaliser cette marinade classique qui fera le bonheur de tous.
Recette de marinade pour poulet au barbecue - Youcancookit.fr
Cette marinade est parfaite pour donner au poulet un goût riche et savoureux. Voici l'image de cette recette qui vous mettra l'eau à la bouche.
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer cette marinade:
- 4 cuisses de poulet
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 2 gousses d'ail émincées
- 1 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
- 1 cuillère à café de paprika doux
- 1 cuillère à café de thym séché
- Du sel selon votre goût
Voici comment procéder pour élaborer cette marinade:
- Dans un grand bol, mélangez l'huile d'olive, la sauce soja, le miel et le vinaigre balsamique jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Ajoutez l'ail émincé, le poivre noir, le paprika, le thym et le sel. Mélangez bien tous les ingrédients.
- Déposez les cuisses de poulet dans un grand sac de congélation ou un plat en verre et versez la marinade sur le poulet. Assurez-vous que chaque morceau est bien enrobé.
- Fermez le sac ou couvrez le plat d'un film plastique et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, de préférence toute la nuit pour un maximum de saveur.
- Lorsque vous êtes prêt à cuire, préchauffez votre barbecue à feu moyen. Retirez le poulet de la marinade et laissez l'excès s'égoutter.
- Grillez le poulet pendant environ 30 à 35 minutes, en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et doré à l'extérieur.
Marinade pour poulet au barbecue : Recette de Marinade pour poulet au
Une autre variante de marinade qui peut également apporter une touche unique à votre poulet est présentée ici. Admirez cette image pour une inspiration supplémentaire.
Pour cette variante de la recette, voici les ingrédients nécessaires :
- 4 poitrines de poulet
- 1/4 tasse de sauce soja
- 1/4 tasse de vinaigre de riz
- 2 cuillères à soupe de sucre brun
- 1 cuillère à soupe de sésame grillé
- 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
- 1 cuillère à café d'huile de sésame
- 1 cuillère à café de piment en flocons (selon votre goût)
Voici comment préparer cette marinade :
- Dans un bol, combinez la sauce soja, le vinaigre de riz, le sucre brun, le sésame grillé, le gingembre, et l'huile de sésame. Mélangez bien pour dissoudre le sucre.
- Ajoutez les flocons de piment si vous aimez un peu de piquant.
- Mettez les poitrines de poulet dans un plat et versez la marinade sur le dessus, en vous assurant de bien les enrober.
- Couvrez le plat et laissez mariner au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures avant la cuisson.
- Cuisez le poulet sur le barbecue à feu moyen, en comptant environ 18 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet atteigne une température interne de 75°C.
Ces marinades sont idéales pour ajouter une explosion de saveurs à votre poulet grillé, parfait pour les repas en famille ou entre amis. N'oubliez pas d'accompagner votre poulet de salades fraîches, de pain, ou de riz pour un repas complet. Bon appétit !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails https://thecakeboutiquect.com/term. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
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