Recette Poireaux Au Jambon Sans Bechamel Poireaux Au Jambon
Aujourd'hui, je vais vous partager une délicieuse recette de poireaux au jambon qui va ravir vos papilles tout en étant légère et savoureuse. Ce plat est parfait pour un repas en famille ou entre amis. En plus, il est simple à préparer et ne demande pas beaucoup d’ingrédients. Allons-y!
Poireaux au jambon sans béchamel
Pour commencer, voici une belle image de notre plat appétissant :
Ingrédients :
- 4 poireaux
- 200 g de jambon découenné
- 100 g de fromage râpé
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche légère
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Commencez par nettoyer les poireaux. Coupez la partie verte et retirez les premières feuilles. Lavez-les bien pour enlever toute la terre.
- Faites cuire les poireaux à la vapeur pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Pendant que les poireaux cuisent, découpez le jambon en petits morceaux.
- Dans un saladier, mélangez les poireaux cuits avec le jambon, la crème fraîche, le fromage râpé, le sel et le poivre.
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Versez la préparation dans un plat allant au four et enfournez pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Poireaux au jambon light
Voici une autre version de ce plat, mais cette fois-ci avec une approche plus légère :
Ingrédients :
- 4 poireaux
- 150 g de jambon maigre
- 50 g de fromage allégé
- 1 cuillère à soupe de yaourt nature
- Herbes de Provence
- Sel et poivre
Instructions :
- Tout comme dans la première recette, commencez par nettoyer et cuire les poireaux à la vapeur.
- Dans un bol, mélangez les poireaux égouttés avec le jambon maigre coupé en dés, le yaourt nature, le fromage allégé et les herbes de Provence.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Préchauffez le four à 170°C et versez la préparation dans un plat à gratin.
- Cuisinez au four pendant 25 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le dessus soit légèrement doré.
Ces deux recettes de poireaux au jambon sont idéales pour un repas réconfortant tout en restant léger. Elles se marient à merveille avec une simple salade verte. N'hésitez pas à les personnaliser selon vos goûts ou les ingrédients que vous avez à la maison. Bon appétit!
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails https://thecakeboutiquect.com/term. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
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